Wat schaft de toekomst? Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Eten in een volle, hete én slimme wereld
Uitgever: de Arbeiderspers
- Nederlands
- E-book
- 9789029510592
- 07 januari 2020
- 335 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
Samenvatting
Hoe voorzien we negen miljard mensen op duurzame wijze van voedsel?
Klimaatmodellen voorspellen dat de landbouw wereldwijd zal afnemen wegens droogte, hitte en overstromingen, terwijl de bevolking in 2050 naar verwachting met dertig procent is toegenomen. Naderen we het einde van dierenvlees? Hoe verwijderen we schadelijke chemicaliën in de landbouw? Hoe kan schone, klimaat bestendige voedselvoorziening toegankelijk worden voor ons allemaal?
In Wat schaft de toekomst? brengt Little de groei van duurzame voedselproductie op grote schaal in kaart en vraagt ze innovatieve ondernemers op het gebied van voedingswetenschap, landbouw en klimaatverandering om antwoord: ze bezoekt onder meer een appelboomgaard in Wisconsin, een op afstand bedienbare biologische boerderij in Shanghai, en de door honger geteisterde regio’s in Ethiopië.
‘Buitengewoon nauwkeurig onderzoek naar een verrassend emotioneel vraagstuk.’ – The Guardian
‘Belangrijke en uitgebalanceerde beschrijving van nieuwe technologieën en potentiële oplossingen.’ – Science
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 januari 2020
- Aantal pagina's
- 335
- Ebook Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Amanda Little
- Hoofduitgeverij
- de Arbeiderspers
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Klaske Kamstra
- Tweede Vertaler
- Klaske Kamstra
- Originele titel
- The Fate of Food: What We’ll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 2
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789029510592
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.